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【喜迎二十大】提高农业综合生产能力
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编者按

省第十三次党代会报告指出,今后五年,我们要奋力推进农业大发展。为此,本报约请相关专家学者从种质资源保护利用、农业文化遗产赋能现代农业、培植“新农人”和农村集体经济发展等方面提高农业综合生产能力提出建议。

发挥种业“芯片”关键作用

打好种业翻身仗,种质资源是基础,实现种业自主可控,必须重视抓牢种质资源保护利用,为育种科技创新提供核心材料来源。

辣椒作为贵州特色经济作物,产业发展基础好,发展势头强劲,产、加、销规模居全国首位,“小辣椒”渐成“大产业”,已成为助农增收,巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要抓手。贵州辣椒栽培历史悠久,资源类型丰富,据统计,贵州省辣椒种质资源中期库(省农科院辣椒研究所)已收集保存辣椒种质资源2596份,国家地理标志保护产品10个,是我省辣椒育种宝贵基因库,可开发利用价值和潜力巨大。贵州辣椒育种率先完成了“遵辣1号”辣椒全基因组测序,先后育成登记黔辣、辣研、遵辣、骄阳等系列新品种77个,改良地方名优辣椒品种31个。近年来,随着农村建设发展不断推进,加强地方辣椒种质资源保护刻不容缓。

更加重视地方辣椒种质资源收集、保护。要利用好全国第三次农作物资源普查与系统调查和全省农作物种质资源全面普查契机,系统性开展辣椒种质资源普查与调查收集工作,尤其对濒危辣椒资源开展抢救性保护,详细记载收集资源的地名、品种名称、经纬度、农艺性状、用途、种植历史及保护意识等信息,挖掘地方资源育种潜力性状及文化内涵,摸清贵州辣椒资源数量、类型等家底;建立贵州主要辣椒品种和地理标志保护品种DNA指纹图谱数据库,开展地方辣椒植物新品种保护权保护。

加强贵州辣椒资源精准鉴定评价及特异基因挖掘。要系统性开展收集资源保育、更新、鉴定评价,对地理标志保护品种及特色地方品种资源开展表型性状与基因型性状的精准鉴定评价;要结合贵州辣椒资源品质优势,开展贵州生态气候条件、土壤环境、种植方式与辣椒品质形成关联性研究,找到贵州辣椒“香辣协调,品味温醇”主要特征差异物质及香味成分;要挖掘贵州特色辣椒品种在产量构成、耐旱、耐涝、品质形成方面关键基因,解析贵州辣椒优异性状背后的遗传因子,摸清贵州辣椒资源蕴藏的重要育种潜力。

利用好贵州辣椒优异材料的育种潜力。要充分利用高科技生物技术手段挖掘贵州辣椒品种资源育种潜力,加快多用途、多功能辣椒新品种选育,立足于贵州加工企业需求,开展干制、油制、发酵加工型辣椒新品种选育;要充分考虑椒农种植生产成本,实现降本增效,开展大果型朝天椒,易脱柄、易干制省力化采摘辣椒品种和宜机化辣椒新品种选育;要结合消费者美好生活品质需求,开展降糖、降血脂具有辅助保健作用功能性和高品质辣椒品种选育;要从产业链延伸角度出发,适度开展高辣椒素、高红色素等工业用途辣椒储备研究,选育适宜贵州生态气候环境种植的高辣椒素、高红色素辣椒新品种。

发挥好贵州辣椒种质资源中期库重要作用。要用好建成的贵州省辣椒种质资源中期库平台,发挥国家种业安全保障的基础性作用。探索建立贵州辣椒资源共享机制,向省内外高校、科研院所及育种企业开放,建立共享资源知识产权、利益分配等制度,实现资源共享,信息互通,最大限度发挥贵州辣椒种质资源中期库的社会化服务能力。(何建文,作者单位:贵州省农业科学院)

加强农业文化遗产保护赋能现代农业

在重视农业安全的前提和全球重要农业遗产日渐消失的现代语境下,加强对贵州农业文化遗产的保护与发展,用农业文化遗产保护利用赋能现代农业,有着重要价值意蕴。

贵州农业文化遗产丰富了中华民族优秀农业遗产的宝库。贵州各民族创造了多彩绚烂、别具一格的山地农耕文化。从雷公山到月亮山,从黔北到黔中到黔南,各民族都普遍有梯田,以及在梯田基础上创造出来的稻作农业智慧。在长期和自然相处的过程中,贵州各民族根据水田土质的肥沃情况、所处位置、产量高低,将稻田划分为高坡田、冷水田、坝子田、黄泥田、碎石田等。为了提高稻田的使用率,贵州各民族在种植水稻的同时,还普遍在田里养鱼、养鸭,形成了独特的稻鱼鸭系统。如此等等,构成了贵州多民族、山地型的农业文化遗产特色,构成并丰富了中华优秀农业文化遗产的重要宝库。

贵州农业文化遗产可为应对现代农业潜在风险提供保障。只有用自己的手攥紧中国种子,才能端稳中国饭碗,才能实现粮食安全。通过长期的观察实践,贵州各民族总结出了不同海拔的田种植不同水稻,也就有不同的籼稻和糯稻。贵州省农业科学院水稻研究所的相关研究显示,从20世纪70年代开始,贵州相继开展了4次以水稻为主的粮油作物品种资源的补充征集工作,共征集到79个县市的地方水稻4490份、陆稻789份和禾类资源398份,共计5677份,其中包括一些传统珍稀品种,如从江把塘禾、平塘黑药糯、紫叶药糯和丹寨三颗寸等40余份,后来被鉴为供全国交流的优异种质。历史上,为解决自食和代盐的需要,贵州各民族普遍种植辣椒、西红柿、老青菜、玉米和马铃薯等地方作物,经过千百年的不断遗留和传承,也为今天的贵州保留了一批古老山地农作物品种。这些藏在贵州民间的农业古老品种,只要保护利用好,将来可以为我国构筑农业种业安全添砖加瓦。

贵州农业文化遗产可为农业生态文明建设增添智慧。从农业生态智慧的角度,贵州农业文化遗产饱含着深邃的人与自然和谐相处的生态智慧。在对待农业赖以生存的自然界的态度上,贵州各民族尊重自然、顺应自然,充满了对自然的敬畏,根据不同的土地条件,贵州各族人民做到了宜林则林、宜耕则耕、宜牧则牧,尽可能避免对自然的破坏。在雷公山地区,苗侗水各族人民根据山有多高、水有多高的情形,依据水源流向、山形地貌,开辟出了层层梯田,其中的梯田分水系统细致缜密,既做到了保护自然,又兼顾了农业生产,其科学性合理性不亚于现代灌溉系统;在对农作物的虫害草害防治上,贵州各民族都有普遍加强田间管理、用烟叶泡水杀虫、养鸭鹅下田除草等民间防害智慧;在处理家畜粪便与农作物的关系上,黔东南苗族历史上盛行“人养猪牛—猪牛养田—田养人”循环生态农业体系。贵州这些朴素的农业生态智慧在当前注重生态文明构建的背景下,如果能进一步得到挖掘、整理与运用,一定会在生态文明建设中,贡献出贵州智慧和贵州力量。(李天翼,作者单位:贵州民族大学)

培植“新农人”富民情怀

近年来,越来越多的“新农人”自发、自愿地选择从城市返回农村并从事农业生产,他们更加有文化、懂技术、会经营,是优质农产品的推行者、生态农业的倡导者,也是乡村产业振兴的领跑者。

要实现乡村产业振兴,不仅要发挥好“新农人”的主体带头作用,还要求实践中的“新农人”不仅要有创富、守富的生产经营能力,也要有带富、传富和共富的发展理念。充分培植“新农人”利农、强农和富农的富民情怀是助促乡村产业振兴的有效路径。

“新农人”要善做利农之事。“新农人”作为乡村产业发展的“领头羊”,要常怀为农之心谋利农之事。一是在产业选择上,“新农人”要结合当地农业生产资源禀赋、区位条件、政策导向、市场需求等多种因素,因地制宜、精准定位,带领当地农民选择效益好、带动力强的产业。二是在资金筹措上,“新农人”一方面要积极探索新的资金筹措方式,拓宽资金筹措渠道;另一方面也要诚信守法经营,提升信用,以更好获取政府、金融机构及投资者等在资金、项目上的支持与合作。三是在产销对接上,“新农人”要充分发挥自身善用互联网、灵敏的“市场嗅觉”等优势,搭好桥、用好新媒介,积极拓宽销售渠道,带领广大农民实现“丰产”又“丰收”。

“新农人”要走好农业农村现代化之路。“新农人”在产业发展实践中要担起兴农、强农的责任,自觉在现代农业产业体系、生产体系、经营体系构建中提供智慧并注入力量,以促乡村产业高质高效发展。一是在建设现代农业产业体系中,“新农人”要带领广大农民主动契合国家农业产业发展支持政策,积极调整农业产业结构、优化产业区域布局、延伸产业链条,注重提高农产品品质、推动种养加工一体、一二三产业融合发展,不断提高产业整体素质和竞争力。二是在建设现代农业生产体系中,“新农人”一方面要带领广大农民提升对农业现代设备、机械的适应性和使用率,以提升农业生产手段;另一方面要带领广大农民争做生态农业的领跑者和践行者,推进产业可持续发展。三是在建设现代农业经营体系中,“新农人”一方面要充分发挥自身“新形象”和“新示范”的作用,不断创新组织方式,积极引导分散粗放的小规模农户逐渐走集约化、专业化、组织化的产业发展之路,提高经营的组织化程度;另一方面要积极探索和形成规模经营长效机制和落地模式,不断提升产业发展吸引力和竞争力。

“新农人”要诚践共荣共享的富民之诺。在产业发展中“新农人”要践行带富、传富和共富的发展理念,充分保障好广大农民在生产、分配及发展等环节的利益,切实让广大农民享受产业发展的红利。一是保障生产效益。“新农人”要充分发挥文化高、懂技术的优势,积极主动将信息技术应用到农业产前、产中和产后各环节,通过降低生产资料成本、动态监测病虫害、提高农产品供求交易信息获取便捷度等方式来保障自身及农民的生产效益。二是保障分配收益。“新农人”要通过股份联结、服务联结、劳务联结、租赁联结等多种方式,建立健全与其他农民的多种利益联结机制,确保产业发展效益切实惠及广大农民。三是保障发展利益。“新农人”要与当地农民同心同向,带领广大农民树牢生态意识和环保观念,切实保障和维护好广大农民在产业发展中的长远利益。〔陆光米,作者单位:贵州省社会科学院,本文系社科创新工程(CXZK2201)阶段性成果〕


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